ADICTIVO CHOCOLATE



BROWNIES

INGREDIENTES:

80 grs de chocolate negro al 70%

125 grs de mantequilla

2 huevos

150 grs de azúcar mascabado

60 grs de harina blanca

100 grs de avellanas troceadas

ELABORACIÓN:

Fundir juntos el chocolate y la mantequilla en una fuente al baño María. Mezclar los huevos y el azúcar, añadirlos al chocolate fundido, vigilando que la mezcla no esté demasiado caliente para que los huevos no se cuezan.

Añadir el harina y las avellanas troceadas. Verter esta masa en un molde bajo previamente untado con mantequilla.

Hornear a 180 º durante 15 o 20 minutos.